忍者ブログ

海へ還った月をさがして

太陽の軌跡、月の痕跡、そして地球は回る。 美星 - miho -  since - 2007.3.25-
08 2017/09 1 23 4 5 6 7 8 910 11 12 13 14 15 1617 18 19 20 21 22 2324 25 26 27 28 29 30 10

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

  • 09/26/07:29

しらす




先日の日記にも書きましたが、「黒崎の鼻」という小さな海岸にロケハンに行ってきました。
望遠鏡会社のスターライトコーポレーション社長の大沼さんの青春の地ということで、色々ご案内していただいたのですが、とある小さな港で、ふと大沼さんが言いました。

「美星さん、しらす好き?」

勿論、嫌いではないし、余りにも唐突だったので思わず頷くと、大沼さんは港脇に車を止めて、細い路地をのぼっていきました。

程なくすると、漁師風のおじさんが、「干したのしかないけど。」といいながら、しらすでふっくらとした袋を出してきてくれた。


アドバイス通り、白いご飯に、ご飯に匹敵するくらい「しらす」をざぶっとかけて、いただきます。

うん、これは想像以上に美味しい!
天日干しのしらすは、太陽をすいこんでいるせいか、ほんのり甘く柔らかく、市販のものとは各段に味も食感も違う。

毎日食べれそう。

写真は、黒崎の鼻近くの洒落たカフェ。晴れたら地中海みたいなロケーションだろうな。



PR
URL
FONT COLOR
COMMENT
Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
PASS

TRACK BACK

トラックバックURLはこちら
新着記事
(05/17)
(12/05)
(10/16)
(10/04)
(09/20)